FRITADEIRA 18 LT ÁGUA E ÓLEO MESA MARCHESONI
As Fritadeiras Água e Óleo Marchesoni proporcionam ao seu negócio agilidade e rapidez no preparo de frituras em geral. A função da água na fritadeira é filtrar o óleo durante o uso, retendo todos os resíduos que se desprendem dos alimentos, permitindo assim realizar vários tipos de frituras no mesmo óleo. Tudo isso sem haver transmissão alguma de sabor de um alimento para o outro. Está disponível nas tensões 127V ou 220V, para se adequar à necessidade do seu negócio. FT318
Informações:
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Informações do produto
No modelo com capacidade para 18 Litros, é possível utilizar também o sistema de “Zona Fria”. Neste caso a Fritadeira é utilizada somente com o óleo. A filtragem dos resíduos se dá naturalmente devido sua cuba de fritura ser afunilada.
Fabricadas em aço inoxidável, possuem termostato para controle de temperatura variando entre 50ºC a 200ºC, lâmpada indicadora de aquecimento, cesto duplo com cabo em baquelite, cuba em aço inox removível que facilita a limpeza e corpo em aço inox escovado.
São indicadas para facilitar o dia-a-dia dos bares, padarias, restaurantes, cafeterias, buffets, lanchonetes, lojas de conveniência e cozinhas em geral.
Consumo: 3.500W / 3,5kw/h
