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CÂMARA CLIMÁTICA – 20 ESTEIRAS GPANIZ

Controla a temperatura, acelerando ou retardando a fermentação da massa. CC500.

Informações:

Peso: 93 Kg
Altura: 200 cm
Largura: 69 cm
Profundidade: 106 cm

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Informações do produto

  • Temperatura de 5ºC até 35ºC;
  • 20 esteiras no tamanho padrão (58 x 70 cm);
  • Porta esteiras em inox 430;
  • Com sensor de nível no reservatório de água, garantindo proteção ao sistema em caso de falta de água na caldeira externa;
  • Menor consumo de energia devido ao espaço interno ser menor, atingindo a temperatura desejada em curto espaço de tempo;
  • Sistemas de resfriamento, aquecimento e ventilação otimizados, reduzindo o consumo energético e não ressecando o pão;
  • Rodízios frontais com trava.
  • Revestimento interno em aço inox 430 ou alumínio lavrado stucco;
  • Estrutura externa em chapa de aço carbono epóxi branco;
  • Disponível também em total Inox 430 (interno e externo).