FORNO MINI CHEF PROGÁS

Desenvolvido especialmente para assar e gratinar pizzas de massa pré-cozida ou fogazza (massa crua), pães de queijo, assar e gratinar lasanhas, carnes, crosta pururuca, assim como doces, bolos, folhados e outros confeitos. Tem duplo aquecimento, pedra refratária, queimador inferior e gratinador superior infravermelho, desta forma proporciona técnicas de cozimento, assados e gratinados iguais a equipamentos utilizados por pizzaiolos e chefs de cozinha profissionais. PRP400G.

• Estrutura em aço inox escovado, visores de vidro temperado e 1 grade.
• Com porta tipo guilhotina com alavanca para facilitar a abertura, pés antiderrapantes reguláveis, termômetro analógico e pedra refratária polida.
• Funcionamento: A gás baixa pressão
• Queimador inferior com acendimento por faiscador e queimador superior com acendimento manual.
• Com queimadores infravermelhos na parte superior – ideais para gratinar.
• Botão queimador inferior e botão queimador superior gratinador.
• Cavalete opcional;
• Kit gás opcional.